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Carlsburg-Spezialitäten

 

Hausgemachte Sülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

 

 

 

 9,50 €

Spare Ribs
mit Westernkartoffeln und Sauerrahm


12,00 €

Medaillons vom Schwein in Gorgonzolasauce
mit Mischgemüse und Kartoffelkroketten

 

14,50 €

"Carlsburgteller"
kleine Steaks in pikanter Sauce
mit Bratkartoffeln und einem Spiegelei

 

15,00 €

Wildragout
mit Kartoffelkroketten und Rotkohl

 

12,50 €

Tafelspitz in Meerrettichsauce
mit Salzkartoffeln und Salat

 

12,50 €

Zungenragout
mit Salzkartoffeln und Salat

 

11,50 €

Dicke Bohnen
mit Kassler und Salzkartoffeln

 

10,50 €

Rheinischer Sauerbraten
mit Rotkohl und Kartoffelklößen

 

12,50 €