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Zusätzlich zu unserer Abendkarte bieten wir Ihnen stets eine Sonderkarte mit wechselnden Gerichten.

 

Aktuell für Sie in der Carlsburg:

 

 

 Waldpilzrahmsuppe

mit Kräutern

 4,50

 

Pfifferlingragout

auf Bandnudeln

13,50

 

 

Steinpilz - Rosenkohl -Auflauf

mit Käse gratiniert

13,50

 

Geflügellebergeschnetzeltes

mit Steinpilzen an Kartoffelschnee

15,50

Gedünstetes Seehechtfilet mit Senfsauce

und gebratenen Pfifferling - Gnocchi

15,50